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Autor: =Ojeda de Rodríguez, Graciela
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Publicación seriada
Referencias AnalíticasReferencias Analíticas
Autor: Ojeda de Rodríguez, Graciela ; Ysambertt, Fredy ; Sulbarán de Ferrer, Betzabé
Título: Composición de la fracción volátil del aceite esencial de naranja venezolana (Citrus sinensis (L.) Osbeck)
Volatile fraction composition of venezuelan sweet orange essential oil (Citrus sinensis (L.) Osbeck)
Páginas/Colación: pp. 55-60
Ciencia V. 11 Nº 1 January - March 2003
Información de existenciaInformación de existencia

Palabras Claves: Palabras: ACEITE ESENCIAL ACEITE ESENCIAL, Palabras: CITRUS SINENSIS CITRUS SINENSIS, Palabras: GC GC, Palabras: GC-MS GC-MS

Resumen

RESUMEN


En este trabajo se estudió por GC y GC-MS la composición de la fracción volátil del aceite esencial de las cortezas de naranjas venezolanas obtenido por prensado al IDO. Cuarenta y dos componentes fueron identificados en el aceite. El monoterpeno limoneno fue el constituyente más abundante. En la fracción oxigenada, los aldehídos fueron los componentes principales, seguidos por los alcoholes y los ésteres. Entre ellos, el decanal, el linalool y el acetato de decilo fueron los mas relevantes. Los sesquiterpenos se encontraron en bajas cantidades.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

UCLA - Biblioteca de Ciencias y Tecnologia Felix Morales Bueno

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