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Descriptor Temático: =INDUSTRIA CERVECERA - VENEZUELA
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Tesis
Autor: Freider, Núñez
Autor: Montilla Morles, Eduviges Yelitza (Tutor Académico); Torrealba, Gabriela (Tutor Industrial)
Título: Factores que Inciden en la Calidad Microbiológica del Proceso de Elaboración de Cerveza en la Compañía Brahmán de Venezuela, S. A. Aplicando la Metodología PHVA
Cota: TEG TP570 N85 2012
Fecha: 2012
Institución: Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado" http://www.ucla.edu.ve Oprima aquí para conectarse a esta dirección electrónica
Grado Académico: Ingeniero de Producción

Calificador Académico: Palabras: Informe de Pasantía Estudiante Ingeniería en Producción Informe de Pasantía Estudiante Ingeniería en Producción
Disciplina: Palabras: Química Química
Idioma: Palabras: Español Español
Categoría Temática: Palabras: TEXTO COMPLETO PDF TEXTO COMPLETO PDF
Nivel Académico: Palabras: Grado Grado
Descriptor Temático: Palabras: CALIDAD DE LOS PRODUCTOS CALIDAD DE LOS PRODUCTOS, Palabras: INDUSTRIA CERVECERA - VENEZUELA INDUSTRIA CERVECERA - VENEZUELA
Tipo de Trabajo: Palabras: Trabajo Especial de Grado Trabajo Especial de Grado
Documentos asociados
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UCLA - Biblioteca de Ciencias y Tecnologia Felix Morales Bueno

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Adaptive Server Anywhere (07.00.0000)
ODBC
Sesión="" Sesión anterior=""
 ejecutando Back-end Alejandría BE 7.0.7b0 ** * *
3.15.153.69 (NTM) bajo el ambiente Apache/2.2.4 (Win32) PHP/5.2.2.
usando una conexión ODBC (RowCount) al manejador de bases de datos..
Versión de la base de información BIBCYT: 7.0.0 (con listas invertidas [2.0])

Cliente: 3.15.153.69
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** Back-end Alejandría BE 7.0.7b0 *